закрыть
Наши специалисты Статьи Диеты Тесты Справочники Объявления Страхование Новости Форум Магазин
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
  Разделы сайта: 
Медицина PRO
Медицинский портал
 
 НАВИГАЦИЯ
Разное
Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Доказательная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Терапия
Судебная медицина
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология
Страхование

 НОВИНКИ
Total Knee Replacement & Rehabilitation: The Knee Owner's Manual
Total Knee Replacement & Rehabilitation: The Knee Owner's Manual
все книги
 ПОИСК
   Главная   Новости   Аллергология   Впервые специалистам удалось удалить аллергены из пищевого продукта
 Новости

01.08.2007

Впервые специалистам удалось удалить аллергены из пищевого продукта

   Сельскохозяйственный и Технический Университет Северной КаролиныNorth Carolina Agricultural and Technical State University сообщил о революционном открытии. Его специалистам впервые в мире удалось удалить аллергены из пищевого продукта.
   Как указано в пресс-релизе Университета, разработан простой и недорогой процесс обработки, который позволяет производить арахис, не вызывающий аллергии. Эта технология не влияет на качество и вкусовые качества орехов, однако позволяет употреблять их в пищу людям, страдающим аллергией.
   
    Эффективность процесса оценивается в 100%. Ученые рассчитывают, что это открытие поможет в обозримом будущем разработать технологии, которые позволяют удалять аллергены и из иных продуктов.
   
    Аллергии на орехи считаются наиболее серьезными из всех пищевых аллергий. В США ими страдают около 3 млн. человек (то есть, каждый сотый житель страны), ежегодно аллергия на орехи становится причиной смерти 100-150-ти человек. В частности, по данным Центров Контроля и Предупреждения ЗаболеванийCenters for Disease Control and Prevention, за период с 1997 по 2002 год удвоилось количество случаев диагностики аллергии на арахис у американских детей.
   
    В последние десятилетия количество аллергий в мире стремительно растет, причины этого явления до конца не ясны. Для подобных больных опасно не только употреблять арахис, но и есть продукты, произведенные на фабриках, использующих арахис (например, конфеты или батончики) - для них опасными являются ничтожные количества арахиса.
   
    Арахис считается весьма питательным и полезным продуктом. Ныне в США арахис занимает 12-е место по объемам производства среди всех сельскохозяйственных культур.
   
    Производители арахиса зарабатывают примерно $1 млрд. в год.
Источник: Washprofile.org
 КАЛЕНДАРЬ
 Аллергология
17.07.2008  Регулярное употребление продуктов из орехов во время беременности способствует развитию астмы у ребенка
08.07.2008  Сегодня отмечается Всемирный день борьбы с аллергией
24.06.2008  Средиземноморская диета во время беременности снижает риск аллергии у ребенка
04.05.2008  Дети, с рождения контактирующие с домашними собаками, значительно реже страдают поллинозом и другими видами аллергий
20.02.2008  Пассивное курение в раннем младенчестве значительно увеличивает риск развития IgE-опосредованной сенсибилизации
18.02.2008  Британские ученые приблизились к созданию принципиально нового класса препаратов против астмы и аллергии
27.12.2007  Елки опасны для здоровья
20.12.2007  Долой аллергию на кошек!
23.11.2007  У детей, страдающих от депрессии, чаще встречаются аллергические реакции
08.10.2007  Инфекции не защищают от аллергии?
08.10.2007  Приблизительно 12 млн американцев страдают аллергией на продукты
17.08.2007  Вино может вызвать опасные аллергические реакции из-за осиного яда
01.08.2007  Впервые специалистам удалось удалить аллергены из пищевого продукта
12.07.2007  Пищевая аллергия в США приобретает катастрофические масштабы
05.07.2007  Кошки вредны всем аллергикам
31.05.2007  Домашняя пыль защищает детей от аллергии?
21.05.2007  Деревенское молоко защищает от астмы и аллергии
09.02.2007  Изобретены эффективные антиаллергенные вакцины
13.12.2006  Синтетическое одеяло может спровоцировать астму
02.12.2006  Собака защитит от аллергии
архив новостей ->

 СТАТИСТИКА
Кодекс этики врачей Рунета
На сайте функционирует система коррекции ошибок Orphus . Выделите текст, содержащий орфографическую ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Письмо с текстом ошибки будет отправлено администратору сайта.
Подписка Каталог Вебмастеру Реклама на сайте
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
© 2006-14 Медицина PRO. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.
Разработка сайта - веб-студия «ВебФронт»
Сгенерировано за 0.446 сек