закрыть
Наши специалисты Статьи Диеты Тесты Справочники Объявления Страхование Новости Форум Магазин
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
  Разделы сайта: 
Медицина PRO
Медицинский портал
 
 НАВИГАЦИЯ
Разное
Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
Доказательная медицина
Ветеринария
Гастроэнтерология, проктология
Генетика
Дерматология и венерология
Здоровье и красота
Иммунология
Инфекционные болезни
Кардиология и кардиохирургия
Лабораторная диагностика
Медтехника и технологии
Наркология
Неврология и нейрохирургия
Онкология и гематология
Организация здравоохранения
Оториноларингология
Официальные документы
Офтальмология
Педиатрия и неонатология
Психиатрия и психология
Пульмонология, фтизиатрия
Радиология и рентгенология
Реабилитология и физиотерапия
Реаниматология и анестезиология
Ревматология
Сексология
Стоматология
Терапия
Судебная медицина
Токсикология
Травматология и ортопедия
Урология и нефрология
Фармакология и фармация
Фундаментальная медицина
Функциональная диагностика
Хирургия
Эндокринология
Страхование

 НОВИНКИ
Восстановительная хирургия. Том 2
Восстановительная хирургия. Том 2
все книги
 ПОИСК
   Главная   Новости   Аллергология   Вино может вызвать опасные аллергические реакции из-за осиного яда
 Новости

17.08.2007

Вино может вызвать опасные аллергические реакции из-за осиного яда

   Аллергические реакции при употреблении молодого вина могут быть обусловлены содержащимся в нем осиным ядом, сообщает New England Journal of Medicine.
   В процессе давления винограда при изготовлении вина или сока в напиток могут попадать осы, кружащие вокруг ягод. Такое вино может представлять реальную угрозу для жизни людей, страдающих аллергией на осиный яд, утверждают испанские ученые.
   
    Врачи из больницы Рио Хортега (Rio Hortega Hospital) в Валладолиде описали пять случаев серьезных аллергических реакций, возникших у людей после употребления вина или виноградного сока. У троих пациентов аллергия проявлялась в виде покраснения лица и опухания губ, у одного – симптомами, напоминающими астму. У пятого пациента развился анафилактический шок – наиболее опасное проявление аллергии, представляющее угрозу для жизни.
   
    Всех пациентов благополучно вылечили, однако врачи остались в недоумении: причину аллергии установить не удалось. С помощью серии тестов были исключены наиболее вероятные аллергены – экстракт винограда и белок яйца, который иногда добавляют в вино в процессе его изготовления, сообщила руководитель исследования Алисия Арментиа (Alicia Armentia).
   
    Более тщательный анализ показал, что в крови всех пациентов содержались антитела к осиному или пчелиному яду. Однако сами больные утверждали, что не были ужалены насекомыми.
   
    На следующем этапе врачи изучали реакцию образцов крови пациентов на сок из красного и белого винограда, молодое вино и несколько видов выдержанного вина, все из разных виноградников.
   
    Выяснилось, что оба сока и молодое вино провоцировали аллергические реакции в образцах крови всех пяти пациентов. Последующие тесты подтвердили, что аллергия была вызвана белками яда складчатокрылых ос, который присутствовал в напитках в следовых количествах.
   
    Между тем, выдержанные вина не вызывали аллергическую реакцию в крови пациентов, отметила Алисия Арментиа. Ученый объяснила это тем, что в процессе созревания вина белки осиного яда разрушаются, причем для полного разрушения осиного яда может быть достаточно нескольких недель. Тем не менее, людям, страдающим аллергией на ос или пчел, лучше перестраховаться и избегать употребления молодого вина, предупредила Арментиа.
Источник: Medportal.ru
 КАЛЕНДАРЬ
 Аллергология
17.07.2008  Регулярное употребление продуктов из орехов во время беременности способствует развитию астмы у ребенка
08.07.2008  Сегодня отмечается Всемирный день борьбы с аллергией
24.06.2008  Средиземноморская диета во время беременности снижает риск аллергии у ребенка
04.05.2008  Дети, с рождения контактирующие с домашними собаками, значительно реже страдают поллинозом и другими видами аллергий
20.02.2008  Пассивное курение в раннем младенчестве значительно увеличивает риск развития IgE-опосредованной сенсибилизации
18.02.2008  Британские ученые приблизились к созданию принципиально нового класса препаратов против астмы и аллергии
27.12.2007  Елки опасны для здоровья
20.12.2007  Долой аллергию на кошек!
23.11.2007  У детей, страдающих от депрессии, чаще встречаются аллергические реакции
08.10.2007  Инфекции не защищают от аллергии?
08.10.2007  Приблизительно 12 млн американцев страдают аллергией на продукты
17.08.2007  Вино может вызвать опасные аллергические реакции из-за осиного яда
01.08.2007  Впервые специалистам удалось удалить аллергены из пищевого продукта
12.07.2007  Пищевая аллергия в США приобретает катастрофические масштабы
05.07.2007  Кошки вредны всем аллергикам
31.05.2007  Домашняя пыль защищает детей от аллергии?
21.05.2007  Деревенское молоко защищает от астмы и аллергии
09.02.2007  Изобретены эффективные антиаллергенные вакцины
13.12.2006  Синтетическое одеяло может спровоцировать астму
02.12.2006  Собака защитит от аллергии
архив новостей ->

 СТАТИСТИКА
Кодекс этики врачей Рунета
На сайте функционирует система коррекции ошибок Orphus . Выделите текст, содержащий орфографическую ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Письмо с текстом ошибки будет отправлено администратору сайта.
Подписка Каталог Вебмастеру Реклама на сайте
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
© 2006-14 Медицина PRO. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.
Разработка сайта - веб-студия «ВебФронт»
Сгенерировано за 0.38 сек