30.05.2013

Булочка или кофе с корицей защищают от старческого слабоумия

В клеточном анализе, который провели исследователи в лабораторных условиях, смогли вычленить, что именно в корице содержатся вещества, способные защитить белки от окислительных процессов. Ученые также сравнили действие части приправы с солнечной защитой.