Наибольшее влияние диета, похоже, оказывает на сердце и сосуды. У вегетарианцев сердечно-сосудистых заболеваний было зафиксировано на 19% меньше, чем у мясоедов. Меньше они умирали они и от таких распространенных болезней, как диабет и почечная недостаточность. |