04.07.2013

Ученые: Полезный гарнир заставляет неверно оценивать калорийность блюда

В следующем эксперименте диетологи использовали шоколадный торт. Когда сладкий десерт подавался с фруктами, участники оценивали его калорийность как сниженную на 16%. Таким образом, полезные продукты в сочетании с вредными заставляют человеческий мозг ошибочно оценивать питательную ценность блюда.