16.09.2013

Оливковое масло, какое масло лучше, как выбрать качественное оливковое масло?

У обычного нерафинированного оливкового масла - virgin olive oil, кислотность может доходить до 2 %, оно не имеет приставки "Extra", Если при первом отжиме оливок, выходит оливковое масло кислотностью больше 2%, то производитель не может называть его virgin.