Клюквенный сок помогает женщинам в профилактике и лечении инфекций мочевыводящих путей. Механизм воздействия пока остается неизвестным. Итжхак Офек с Медицинского факультета Университета Телль-Авива уже двадцать лет
занимается изучением популярного средства народной медицины.
Раньше он уже обнаружил крупные, неподдающиеся диализу молекулы, формирующие
тефлон-подобную пленку на поверхности ротовой полости. И еще в середине 90-хх
именно так Офек предложил бороться с кариесом. После этого он доказал
эффективность клюквенного сока в искоренении главной причины язв желудка -
Helicobacter Pylori. В этот раз эффективны оказались полифенолы, по
антибактериальному действию не уступающие антибиотикам.
В своей последней работе израильский апологет растительной медицины доказал
эффективность двух стаканов клюквенного сока в день в профилактике инфекции
мочевыводящих путей у женщин. По поводу мужчин автор рекомендует то же самое,
правда не утверждает, что это настолько же полезно.
Исследования Офека спонсировались производителем клюквенных соков в США -
Ocean Spray, передает EurekAlert. |